Αθήνα, 21-08-2018

διατροφή

Το παγωτό είναι παρασκεύασμα του γάλακτος, γνωστό από την αρχαιότητα και πολύ διαδεδομένο σε όλο τον κόσμο. Περιέχει λίπος, πρωτεΐνες, ζάχαρη. Κάποια είδη παγωτού περιέχουν σοκολάτα, καφέ ή φρούτα, που δημιουργούν ανάλογες γεύσεις. Όλα, όμως, τα παγωτά περιέχουν πρόσθετα, δηλαδή χρωστικές, αρωματικές ουσίες και σταθεροποιητές.   Το παγωτό είναι επιδόρπιο,…
ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΟΥ ΜΕΛΙΟΥ:   Τα 10 πλεονεκτήματα του μελιού αποκτούν ιδιαίτερη και μοναδική αξία όταν δούμε τις θεραπευτικές ιδιότητές του, όπως τις αναφέρει ο συγγραφέας της "Λαϊκής Ιατρικής" δρ. Τζάρβις.    1) "Ασυναγώνιστο Κατεναυστικό"Ακόμη και στα νευρικότερα άτομα, προσφέρει την απαραίτητη χαλάρωση, χωρίς καμία παρενέργεια. Δεν ενοχλεί το στομάχι…
Γράφει ο Δρ. ΓΡΗΓΟΡΗΣ ΡΙΣΒΑΣ*   Κατά την Σαρακοστή, η νηστεία περιλαμβάνει αποχή από όλα τα ζωικά προϊόντα. Τρόφιμα που αποκλείονται από το διαιτολόγιο είναι τα γαλακτοκομικά, το κρέας, το ψάρι, το αυγό. Αποτέλεσμα του αποκλεισμού αυτών των τροφίμων από το διαιτολόγιο είναι η αυξημένη κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, ζυμαρικών, ψωμιού,…
Γράφει ο ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ, M.Sc.*   Η παραγωγή γάλακτος χρονολογείται από το 3.000 π.Χ. τότε που οι πόλεις τις Μεσοποταμίας εφοδιάζονταν με γάλα από τα κοπάδια των προβάτων που εκτρέφονταν στις πεδιάδες της χώρας.   Το γάλα κατέχει ξεχωριστή θέση τόσο ανάμεσα στα υπόλοιπα ζωικά τρόφιμα όσο και στα φυτικά,…
Η παιδική ηλικία είναι ένα στάδιο της ζωής που παρατηρούνται ταχύτατες αλλαγές στον οργανισμό του ατόμου, τόσο σωματικά όσο και πνευματικά. Το μεγαλύτερο μέρος της ανάπτυξης του εγκεφάλου πραγματοποιείται μέχρι την ηλικία των 2 ετών, ενώ οι πολύπλοκοι μηχανισμοί στον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα εξελίσσονται κατά τη διάρκεια της…
Γράφει ο Δρ. ΓΡΗΓΟΡΗΣ ΡΙΣΒΑΣ*   Είναι γνωστό πια πως η μεσογειακή δίαιτα αποτελεί ένα πρότυπο τρόπο διατροφής που προάγει πάνω από όλα την υγεία μας. Παραδοσιακές τροφές όπως τα όσπρια, τα λαχανικά, η ελιά και το ελαιόλαδο, τα άγρια χόρτα, το ψάρι, οι ξηροί καρποί, αλλά τρόφιμα που παρασκευάζονται…

Τελευταία Νέα

Παιδικό πάρτυ