γνωρίζατε ότι; η γλυκοπατάτα...

Γνωρίζετε ότι:
Η γλυκοπατάτα κατάγεται από τη Νότιο Αμερική και την Ασία. Περιέχει ασβέστιο και άλατα σιδήρου. Είναι πολύ πλούσια σε άμυλο, βιταμίνες Α και C. Η χρήση της είναι ευρεία, καθώς εκτός από τη μαγειρική, χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική και στην παραγωγή αλκοόλης με ζύμωση και απόσταξη.