Υγιεινά μπισκότα για τα παιδιά με 3 υλικά

Παρακάτω θα βρείτε μια γρήγορη συνταγή για υγιεινά μπισκότα με 3 υλικά που ίσως ήδη έχετε στο σπίτι. Η συνταγή μάς δίνει περίπου 20 με 25 μπισκότα και είναι ιδανικά για πρωινό και ενδιάμεσο σνακ.

Υλικά
120 γρ. νιφάδες βρώμης
100 γρ. μέλι
100 γρ. ταχίνι κακάο
(προαιρετικά: 50 γρ. ξηρούς καρπούς της αρεσκείας σας)

Εκτέλεση: 
- Ανακατεύουμε πολύ καλά όλα τα υλικά μαζί με ένα κουτάλι.

- Παίρνουμε μια μεμβράνη και τυλίγουμε το μείγμα μας δίνοντάς του σχήμα μπαστουνιού – σαν ένα σαλάμι.

- Το βάζουμε στην κατάψυξη για 30 λεπτά ή και λίγο παραπάνω. Θέλουμε όταν το βγάλουμε να μπορούμε να το κόψουμε εύκολα με κοφτερό μαχαίρι.

- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C.

- Στρώνουμε μια λαδόκολλα σε ένα ταψάκι.

- Κόβουμε το μείγμα σε ροδέλες πάχους 2 εκατοστών και τις τοποθετούμε πάνω στη λαδόκολλα αφήνοντας απόσταση μεταξύ τους γιατί θα απλώσουν με το ψήσιμο.

- Ψήνουμε τα μπισκότα στον φούρνο για 10 με 12 λεπτά.

Καλή απόλαυση!

Πηγή: www.themamagers.gr