ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ: ένα νόμισμα με δύο όψεις

Γράφει η ΠΑΟΛΑ ΜΠΟΥΖΗ*

Μια βασική ερώτηση που οφείλουμε να κάνουμε στον εαυτό μας, πριν πάρουμε οποιοδήποτε συμπλήρωμα διατροφής είναι αν το έχουμε πραγματικά ανάγκη. Και αυτό γιατί τόσο η άσκοπη κατανάλωση τους, όσο και η μη λήψη τους όταν κρίνεται αναγκαία μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα στον οργανισμό μας.

Τα συμπληρώματα διατροφής έχουν ταυτιστεί από πολλούς, ως ένα τρόπος ντοπαρίσματος των αθλητών. Αυτή όμως είναι η μια πλευρά του νομίσματος. Η άλλη πλευρά απευθύνεται σε όλους εμάς. Πιο συγκεκριμένα τα σκευάσματα αυτά, παρέχουν στον οργανισμό μας συστατικά τα οποία είτε δεν λαμβάνει με τη διατροφή είτε δεν επαρκούν. Όταν διαπιστωθεί (εξέταση αίματος, ούρων), ότι ο οργανισμός έχει ανάγκη από συμπληρώματα διατροφής, θα πρέπει να λαμβάνεται η απαραίτητη ποσότητα, για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα, χωρίς να γίνεται κατάχρηση.

Οι κατηγορίες των ανθρώπων που συνήθως πρέπει να κάνουν χρήση συμπληρωμάτων διατροφής είναι οι ακόλουθες:

• Χορτοφάγοι ή άνθρωποι που νηστεύουν
• Όσοι κάνουν αυστηρή δίαιτα, η οποία έχει ως συνέπεια την παράλειψη ορισμένων τροφών

Όσοι δεν τρώνε όλα τα τρόφιμα

• Άτομα μεγάλης ηλικίας που δεν τρέφονται σωστά, δεν βγαίνουν στον ήλιο ή αντιμετωπίζουν προβλήματα υγείας
• Άτομα που έχουν δυσανεξία στο γάλα (λακτόζη)
• Έγκυες που χρειάζονται περισσότερο σίδηρο και φολικό οξύ
• Γυναίκες στην εμμηνόπαυση
• Αλκοολικοί
• Οι καπνιστές (έλλειψη βιταμίνης C)
• Άτομα που υποφέρουν από μελαγχολία και έντονο στρες
• Οι αθλητές (όχι στο ντοπάρισμα, ναι στη σωστή χρήση!)
• Τα άτομα που εργάζονται πολλές ώρες
• Ορισμένοι έφηβοι
• Ασθενείς που λαμβάνουν ιδιαίτερη φαρμακευτική αγωγή ή αναρρώνουν ή πάσχουν από χρόνιες αρρώστιες
• Τα άτομα που υποσιτίζονται (ένδεια, φτώχια)

Ο κάθε οργανισμός είναι διαφορετικός, έχει τις δικές του ανάγκες, οι οποίες δεν ταυτίζονται με τις ανάγκες κάποιου άλλου, επομένως δεν παίρνουμε κάτι επειδή ακούσαμε από κάποιον, ότι το πήρε κάποιος άλλος και του έκανε καλό. Οποιαδήποτε λήψη οποιουδήποτε σκευάσματος πρέπει να γίνεται απαραίτητα με τη σύσταση ή του γιατρού ή του διαιτολόγου ή του φαρμακοποιού.

*Χημικός, MSc Οργανικής Σύνθεσης