Βρεφικά γάλατα: ο ρόλος τους στη διατροφή του μωρού
Πολλές
μαμάδες αναρωτιούνται τι ακριβώς περιέχουν στη σύστασή τους τα βρεφικά γάλατα
του εμπορίου, εάν είναι ασφαλή, καθώς και εάν και πότε μπορούν να τα εισάγουν
στη διατροφή του μωρού τους. Κατ’ αρχήν θα πρέπει να τονίσουμε ότι η
ιδανικότερη τροφή για ένα βρέφος είναι το μητρικό γάλα, καθώς περιέχει όλα τα
απαραίτητα συστατικά που χρειάζεται το μωρό κατά τους πρώτους μήνες ζωής για τη
σωστή ανάπτυξή του.
Η αποδεδειγμένα ευεργετική δράση των φρούτων και των λαχανικών, καθώς
και των χυμών τους οφείλεται στην πληθώρα θρεπτικών συστατικών που περιέχουν,
όπως βιταμίνες και μέταλλα. Υπάρχουν όμως και άλλα συστατικά των φρούτων και
των λαχανικών τα οποία δεν έχουν θρεπτική αξία, ωστόσο συμμετέχουν ενεργά στην
προστασία του οργανισμού από εξωγενείς απειλές, όπως ιούς και μικρόβια.
Δεσπόζουσα
είναι η τάση του σύγχρονου ανθρώπου για γρήγορες και εύκολες λύσεις. Στην
περίπτωση όμως της τεκνοποίησης επιβάλλεται να κάνετε ακριβώς το αντίθετο. Πριν
καταφύγετε σε τεχνικές οι οποίες κοστίζουν ψυχολογικά και χρηματικά ακολουθήστε
την φυσική μέθοδο η οποία σε συντριπτική πλειοψηφία (πλην ελάχιστων
εξαιρέσεων)αποδίδει με επιτυχία. Ακολουθήστε
ένα πρόγραμμα ψυχολογικής σωματικής και διατροφολογικής υποστήριξης, τόσο για
την μέλλουσα μητέρα όσο και τον μέλλοντα πατέρα.
Έμβρυο και γλυκό:Το έμβρυο δεν χρειάζεται να
τρώει, μια και λαμβάνει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά από τον ομφάλιο
λώρο. Έρευνες έδειξαν ότι όταν η μητέρα τρώει πολλά γλυκά τότε το έμβρυο
καταπίνει μεγαλύτερη ποσότητα αμνιακού υγρού που σημαίνει ότι ακόμη και αν δεν
αρέσουν τα γλυκά στη μητέρα, η ζάχαρη αρέσει στο έμβρυο
Η βρεφική
ηλικία αποτελεί χρονική περίοδο με ιδιαίτερες διατροφικές ανάγκες, καθοριστικές
για τη σωματική ανάπτυξη. Σύμμαχος στην ισορροπημένη διατροφή των μωρών
αποτελούν οι βρεφικές κρέμες, οι οποίες εντάσσονται στη δεύτερη βρεφική ηλικία,
όπου οι διατροφικές του δυνατότητες βελτιώνονται.
Το καλοκαίρι έφτασε, η θερμοκρασία ανεβαίνει και η επιθυμία μας για
κάτι δροσιστικό αυξάνεται. Το πρώτο πράγμα που σας έρχεται στο μυαλό είναι το
παγωτό, η πιο δημοφιλής γλυκιά λιχουδιά! Ένα επιδόρπιο που το αγαπούν μικροί
και μεγάλοι. Όταν τρώμε όμως παγωτό πρέπει να νιώθουμε τύψεις;
Τα τελευταία χρόνια μια
μόδα, που είχε κάνει την εμφάνισή της στην Αμερική πριν από μερικές δεκαετίες,
χτύπησε και τη δική μας πόρτα: το λεγόμενο «γρήγορο φαγητό» έχει κατακλύσει
πλέον την αγορά αλλά και τις προτιμήσεις μικρών και μεγάλων, μετά παιδιά να
τείνουν ολοένα και περισσότερο να τρώνε εκτός σπιτιού.
Βρεφικά γάλατα: ποιος ο ρόλος τους στη διατροφή του μωρού;
Πολλές μαμάδες
αναρωτιούνται τι ακριβώς περιέχουν στη σύστασή τους τα βρεφικά γάλατα του
εμπορίου, εάν είναι ασφαλή καθώς κι εάν και πότε μπορούν να τα εισάγουν στη
διατροφή του μωρού τους. Κατ’ αρχήν θα πρέπει να τονίσουμε ότι η ιδανικότερη
τροφή για ένα βρέφος είναι το μητρικό γάλα, καθώς περιέχει όλα τα απαραίτητα
συστατικά που χρειάζεται το μωρό κατά τους πρώτους μήνες ζωής για τη σωστή
ανάπτυξή του.
Τα καρδιαγγειακά νοσήματα
αποτελούν την κυριότερη αιτία θανάτου στις αναπτυγμένες χώρες. Ένας από τους
σημαντικότερους παράγοντες κινδύνου για τα καρδιαγγειακά νοσήματα είναι οι
υψηλές τιμές χοληστερόλης στον
οργανισμό μας. Ολοένα και περισσότερες επιστημονικές μελέτες αναδεικνύουν τη
σημασία της διατροφής στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και στην
αντιμετώπιση των καρδιαγγειακών παθήσεων.
Η βρεφική ηλικία αποτελεί χρονική περίοδο με ιδιαίτερες διατροφικές
ανάγκες, καθοριστικές για την σωματική ανάπτυξη. Σύμμαχος στην ισορροπημένη
διατροφή των μωρών αποτελούν οι βρεφικές κρέμες, οι οποίες εντάσσονται στη
δεύτερη βρεφική ηλικία, όπου οι διατροφικές του δυνατότητες βελτιώνονται. Συγκεκριμένα, σε αυτό το χρονικό διάστημα το βρέφος
σταδιακά μπορεί να μεταβεί σε ένα πρόγραμμα 4 γευμάτων την ημέρα και να
ανακαλύψει μεγαλύτερο εύρος τροφών.
Έχουμε φτάσει στην καρδιά του
χειμώνα και, την ώρα που η θερμοκρασία ολοένα μειώνεται, η ανησυχία των γονιών
για την υγεία των παιδιών τους συνεχώς μεγαλώνει, καθώς οι πρώτες εποχικές
ιώσεις και τα κρυολογήματα έχουν ήδη κάνει αισθητή την παρουσία τους. Τι θα
μπορούσαν όμως να κάνουν παραπάνω οι γονείς για να προστατέψουν πιο
αποτελεσματικά τον οργανισμό του παιδιού τους αλλά και να του προσφέρουν τα
εφόδια για να είναι υγιές και δραστήριο κάθε μέρα;
Αν και πολλές μαμάδες στέκονται επιφυλακτικές απέναντι στα
μπισκότα, η υψηλή θρεπτική τους αξία δεν μπορεί να τα αποκλείσει από ένα
υγιεινό και ισορροπημένο διαιτολόγιο. Το γεγονός ότι το μπισκότο έχει ως κύριο
συστατικό υδατάνθρακες (από τα δημητριακά που περιέχει), οι οποίοι θα πρέπει να
βρίσκονται στη βάση της διατροφής του παιδιού, το καθιστά πολύ καλή πηγή
ενέργειας για τον παιδικό οργανισμό.
Διατροφή κατά τον πρώτο χρόνο της ζωής του παιδιού
Η
επιστήμη της διατροφής αποτελεί σήμερα έναν από τους σημαντικότερους κλάδους
των επιστημών υγείας. Η σωστή διατροφή αποτελεί ζωτικό κλειδί πρόληψης και
πρέπει να αρχίζει όσο το δυνατό νωρίτερα.
Η
σοκολάτα έχει μία ενδιαφέρουσα και μακρά ιστορία της οποίας οι ρίζες βρίσκονται
στην Αμερική πριν ακόμα ανακαλυφθεί από τον Κολόμβο μιας και ήταν από τα πιο
ευρέως χρησιμοποιούμενα ροφήματα στα υψηλότερα κοινωνικά στρώματα των Αζτέκων.
Πώς επιλέγουμε τα τρόφιμα που
καταναλώνουμε εμείς και τα παιδία μας; Συνειδητά ή τυχαία; Είναι βιολογικά ή
συμβατικά; Γιατί τα βιολογικά είναι πιο ακριβά, τι παραπάνω μας προσφέρουν;
Είναι όντως βιολογικά όλα όσα ισχυρίζονται ότι είναι βιολογικά προϊόντα;
Η άποψη που έχει μία κοινωνία για την τροφή,
καθορίζει την συμπεριφορά της προς αυτήν και έχει σοβαρές συνέπειες όχι μόνο
στην υγεία των ατόμων που την αποτελούν αλλά και στην ικανότητα τους να
αναπτύξουν ανώτερο πολιτισμό ή πιο σημαντικά στην δυνατότητα επιβίωσής τους ως
είδος.